RAMEN NEDİR? RAMEN NASIL YAPILIR? RAMEN TARİFİ
Ramen, çorba içerisinde servis edilen bir erişte yemeğidir. Ramen, başta Japon mutfağına özgü bir yemek olsa da aynı zamanda Uzak Doğu ülkelerinde Ramen kültürü oldukça eskidir. Günümüzde faz geçilmez damak zevki olmuştur. Uzak Doğu Ülkelerinden dünyaya yayılmıştır.
Ramen, birçok yöntemle yapılabilir. Hazırlanışı yapana göre değişiklik gösterebilir. Ramen kısaca erişte çorbası olarak tanımlanabilir. Ramen, içerisinde sebze dilimleri ve et dilimleri bulunan çorbanın içerisine erişte eklenmesiyle yapılan bir çorba türüdür. Ramen yapımında kullanılan erişte temel malzemedir.
Soya sosunu kolaylıkla bulabilirsiniz. Fakat ramen yemeği için özel olarak hazırlanmış olan ramen eriştesini bulmak sanıldığı kadar kolay değildir. Ramen için özel hazırlanmış olan erişteyi küçük marketlerden ziyade, büyük marketlerde aramanız sizleri zaman kaybından kurtarabilir.
Ülkemizde bulunan Migros marketlerinde hem ramen hem de soya sosunu kolaylıkla temin edebilirsiniz. Ramen yemeğini yaparken kesinlikle ramen eriştesi kullanmak gibi bir zorunluluğunuz yok. Diğer erişte çeşitlerini deneyerek damak tadınıza en çok uyan erişte türünü bulabilir ve ramen yemeğini bu erişte yardımıyla yapabilirsiniz.
Erişteler yumuşadıktan sonra ocağın altını kısın fakat ocağın altını kesinlikle kapamayın. Et kullanacaksanız etlerinizi sevdiğiniz gibi doğrayın ve tencerenin içerisine ilave edin. Et yerine bulyon da kullanabilirsiniz. Bulyon kullanarak yemeğinize lezzet katabilirsiniz.
Sebzeleri dilimlemeye başlayın. En sert sebzeden, en yumuşak sebzeye doğru sebzelerinizi kızartmaya başlayın. Kızaran sebzeleri erişte tenceresine dökün. Yumurta kullanmak sizlerin tercihi. Daha sonra baharat ayarlamasını istek doğrultusunda yapabilirsiniz. Pişen erişteyi kaselere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun sizlere.
Ramen, birçok yöntemle yapılabilir. Hazırlanışı yapana göre değişiklik gösterebilir. Ramen kısaca erişte çorbası olarak tanımlanabilir. Ramen, içerisinde sebze dilimleri ve et dilimleri bulunan çorbanın içerisine erişte eklenmesiyle yapılan bir çorba türüdür. Ramen yapımında kullanılan erişte temel malzemedir.
Ramen Yemeğinde Kullanılacak Olan Malzemeler Nelerdir?
Ramen yemeğinde kullanılacak olan malzemelerin başında erişte gelmektedir. Ramen yemeğinin ana malzemesi eriştedir. Ramen yemeğinde kişinin kendi zevkine göre sebze seçimleri çorbaya hoş bir tat kazandıracaktır. Ramen yemeğinde genellikle soya sosu tercih edilir. İsteğe göre yumurta ilave edilebilir. Tavuk eti ve kuşbaşı et isteğe göre eklenebilir.Soya sosunu kolaylıkla bulabilirsiniz. Fakat ramen yemeği için özel olarak hazırlanmış olan ramen eriştesini bulmak sanıldığı kadar kolay değildir. Ramen için özel hazırlanmış olan erişteyi küçük marketlerden ziyade, büyük marketlerde aramanız sizleri zaman kaybından kurtarabilir.
Ülkemizde bulunan Migros marketlerinde hem ramen hem de soya sosunu kolaylıkla temin edebilirsiniz. Ramen yemeğini yaparken kesinlikle ramen eriştesi kullanmak gibi bir zorunluluğunuz yok. Diğer erişte çeşitlerini deneyerek damak tadınıza en çok uyan erişte türünü bulabilir ve ramen yemeğini bu erişte yardımıyla yapabilirsiniz.
Tek Kişilik Ramen Nasıl Yapılır?
Erişteler bulunduğu paketten çıkarıldıklarında kalıp halinde olurlar. Bu kalıba uygun bir tencere kullanarak ramen yapımınıza başlayabilirsiniz. Tencerenize bir miktar su koyun ve bu yemeği çorba gibi düşünün. Su kaynadıktan sonra erişteleri hazırlamış olduğunuz kaynar suyun içerisine atın. Erişteler zamanla yumuşamaya başlayacaktır.Erişteler yumuşadıktan sonra ocağın altını kısın fakat ocağın altını kesinlikle kapamayın. Et kullanacaksanız etlerinizi sevdiğiniz gibi doğrayın ve tencerenin içerisine ilave edin. Et yerine bulyon da kullanabilirsiniz. Bulyon kullanarak yemeğinize lezzet katabilirsiniz.
Sebzeleri dilimlemeye başlayın. En sert sebzeden, en yumuşak sebzeye doğru sebzelerinizi kızartmaya başlayın. Kızaran sebzeleri erişte tenceresine dökün. Yumurta kullanmak sizlerin tercihi. Daha sonra baharat ayarlamasını istek doğrultusunda yapabilirsiniz. Pişen erişteyi kaselere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun sizlere.
Gecen gun baska tarifi denedim yarinda bunu denicem gozumun onune getiriyorumda cok guzel
YanıtlayınSilafiyet olsun
YanıtlayınSilBende denicem saolun ramen nasıl yapılır ogrenecem sayenizde
YanıtlayınSilsizde saolun afiyet olsun
YanıtlayınSilİtadakimasuu
YanıtlayınSil1 bulyonun tamamı mı?
YanıtlayınSilevet bulyonun 1 tanesini koyacağız. kusura bakmayın yoğunluktan dolayı geç cevap verebildim.
YanıtlayınSilTarif için teşekkür ederim sayenizde annemi bile kore mutfağına alıştırmaya başlıyorum ����
YanıtlayınSilRica ederim asıl ben size teşekür ederim sitemizi takip ettiğiniz için.
SilNaruto olmaya ilk adım :D
YanıtlayınSilHoş olucak gibi şimdi gidip denicem
YanıtlayınSilAfiyet olsun.
SilHımm yarın okuldan gelince deneyeceğim. Teşekkürler admin.
YanıtlayınSilAfiyet olsun.
SilAfiyet olsun bende denicem şimdimi denesem :D
YanıtlayınSilAfiyet olsun.
SilTavuğa alerjim varda o olmadan yapamaz mıyım denemeyi çok istiyorum
YanıtlayınSilbulyon kullanın derim.
SilRamen'i 3 kişilik yapmam için ne değiştirmeliyiz?
YanıtlayınSilPaylaşmış olduğumuz tarif 3 kişiliktir.
SilTek kişilik tarifini verdiğiniz ramenden bahsediyorum.
YanıtlayınSilMalzemelerini 3 kişiliğe göre ayarlayabilirsiniz.
SilŞarkının ismi ne acaba?
YanıtlayınSilçok saol. Annemi ikna ettim yapması için:D
YanıtlayınSilSarkinin ismini bilmiyorum ama full house dizisinin bir muzigi 😊
YanıtlayınSilDeneyeceğim, teşekkürler:)
YanıtlayınSilSoya sosu lazimmi? yumurta koymucagim
YanıtlayınSilVe pahalı bisimi
Soya sosunu marketlerden temin edebilirsiniz çokta pahalı bişey değil.
YanıtlayınSilyumurta kullanmak istemiyorum ama soya sosu güzelse yumurtasız da kullanabiliriz galiba? kullanabilirsek en son tabagımızamı dökecegiz
YanıtlayınSilEvet bu şekilde yapabilirsiniz.
Silçok lezzetli oluyor tarif için teşekkürler.
YanıtlayınSil