Reklam Alanı

Susamın özellikleri ve faydaları nelerdir?

Susamı bilmeyen yoktur sanırım. Özellikle simit yerken karşılaşırız değilmi?. Yiyeceklerimizin çoğunda kullanırız çünkü lezzet katar. Çörek, börek ve simit gibi bir çok hamur işinde kullanırız. Bu yazımızda susamın özellikleri ve vücudumuza faydalarını kısaca anlatacağız.
Susamın özellikleri
Susam bitkisinin boyu yaklaşık 1-2 metreyi bulmaktadır. Bahar aylarında çiçek açar çiçekleri beyazdır. Yaz bitiminde tohumları oluşur bu tohumlar meyvesidir. Tohumları açık kahve renginde kabuklu ve boyu 2-3 mm dir. İç Anadolu, Ege, Akdeniz ve Güney Anadolu bölgelerinde tarla ve bahçelerde yetiştirilip tiçareti yapılır.

Vücudumuza faydaları nelerdir

Mide bağırsak ağrıları ve gazlarına iyi gelir.
Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.
Şeker hastalığına iyi gelir.
Saçları güçlendirmeye yardımcı olur.
Cildi güzelleştirir.
Kilo aldırma etkisi vardır.
Nefes darlığına iyi gelir.
Sinir sistemine iyi gelir.
Vücuda kuvvet verir.
Kalp hastalıklarına iyi gelir.
Adale kas ağrıları ve romatizmal ağrılara iyi gelir.

Susamın faydası oldukca çok peki nasıl tüketilir.

Tohumları hamur işlerinde çeşni olarak kullanılır.
Öğütülüp bal yada pekmezle yenir.
Tohumları sıkılara elde edilen soğuk pres susam yağı sofralarda kullanılır, içilir.
Saç ve cilt bakımında kullanılır.
Bir ara duymuştum çin susamı diye çin susamı bu susamlardan farklıdır adı gibi çin malıdır sağlık açısından da zararlıdır.

Hiç yorum yok