Ali Nazik Nasıl Yapılır, Ali Nazik Tarifi

Ali nazik kebabı tarifi kıymalı: 4 kişiliktir evinizde hazırlayıp kendiniz veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Kıymalı ali nazik kebabının malzemeleri ve yapılışı resimde bulunmaktadır.Denenmiş tariftir.Artık yemek tariflerini sağlam kaynaklardan alıp resimli olarak vereceğiz.

Ali nazik nasıl yapılır? 

Malzemeler;
200 gram yarım yağlı kıyma
2 adet patlıcan
250 gram süzme yoğurt
1 adet yeşilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber

Malzemelerimiz bukadar şimdi geçelim nasıl yapıldığına.

Patlıcanları fırında közleyin kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın.Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın.Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber  eklenmiş tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşil biberle süsleyin.İşte bukadar nefiz kıymalı ali nazik kebabımız hazır afiyetle servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok