Şeftalinin Faydaları Nelerdir

Şeftalinin Özellikleri ve Yararları Sizlerle

Familyası: Gülgiller (Rosaceae)
Şeftali ne zaman yetişir: Yazın yetişir kendisi bir yaz meyvesidir.
Yetiştiği iklim: Ilıman sıcak yerlerde yetişir yani ılıman iklimi seven bir bitkidir.
Tadı nasıldır: Bol sulu ve tatlı bir meyvedir.
Şeftali ağacı ne kadar yaşar: Genellikle 30 yıl yaşar.
Ağacın boyu ne kadar uzar: 2 ve ya 2,5 metre boyu uzar.
Vatanı: Ana vatanı çin dir
Türkiye'de en çok Bursa ve Akdeniz bölgelerinde tarımı yapılır. Meyvesi taze tüketildiği gibi suyu çıkarılarak meyve suyu yapılır. Bu meyvenin ekonomik değeri yüksek olup çok tüketilmektedir. Yaz mevsiminde meyve verirler. Dona karşı dayanıksızdır.Şeftalinin içinin geniş kullanım alanının dışında çekirdeği de yakıt olarak kullanılabilir. Çok sayıda olan ve ağacı örten yaprakları, sapında 2-5 adet balozu bezi bulunan kenarları dişli, yeşil renkli ve ok ucu biçimlidir. İlkbaharda erkenden ve yaprağından önce açan pembe renkli çiçekleri yabani güle benzer. Çeşitlerine göre Haziran'dan Eylül ayına kadar olgunlaşan şeftali meyvelerinin pek çok çeşidi (Türkiye'de yaklaşık 64 çeşit) vardır.Şeftali çekirdeği, kabuğu yakıt olarak kullanılabilir ayrıca bazı
fiziksel işlemlerden sonra çekirdeğin içerisindeki tanecik hayvan yemi olarak da kullanılabilir. Şeftali çekirdeğinin kabuğu yakacak olarak kül oranı az ve kükürt oranı düşük bir temiz enerji kaynağıdır. Fırınlarda, seralarda, hamamlarda, kalorifer sistemlerinde, tavuk çiftliklerinde kullanılabilen alternatif bir enerji kaynağıdır. Şeftali çekirdeği gibi ürünler biyokütle olarak adlandırılan sıvı ve gaz yakıtların dışında tutulan yenilenebilir bir enerji kaynağı olarak küresel ısınma, kirlilik, doğal kaynakların azalması gibi sebeplerden dolayı tavsiye edilmektedir.

Faydaları

B ve C vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca A vitamini ile kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini de barındırır.Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır. Bağırsakları yumuşatır. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Basur şikâyetlerini azaltır. Kanı temizler. Ateşi düşürür. Sinirleri yatıştırır ve uykusuzluğa iyi gelir. Kansere karşı koruyucudur. Kalp krizi riskini azaltır. Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve böbrek taşlarını eritir. Ağız kokusunu giderir. Cildi nemlendirir ve canlandırır.

Şeftali Faydaları Özet Kısaca

Ağız kokusunu alır.
Böbrek taşlarını eritir.
Bağırsak kurtlarını öldürür ve olgunu yumuşaklık yapar.
Kanı zehirlerden temizler.
Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.
Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür.
Bol miktarda idrar söktürür.
Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler.
Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir.
Safra kesesi ve böbrekler için faydalıdır.
Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın. 10 dakika bekletin.çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir.
Şeftali alırken özellikle hoş kokulu olmasına dikkat edin. Eğer olgun şeftali alacaksanız hemen tüketin. Olgunlaşmamış şeftalileri evde oda sıcaklığında bir kese kağıdı içinde 2-3 bekletirseniz olgunlaşmalarını sağlarsınız. Şeftalinin olgunlaştığını dokunduğunuzda yumuşamasından ve hoş kokusundan anlayabilirsiniz.

100 gram Şeftalinin Besin Değeri

A vitamini – 880 IU
B vitamini – 02 mg
Riboflavin – 0.05 mg
Niasin – 0,9 mg
Vitamin C – 8 mg
Kalsiyum – 8 mg
Demir – 0.6 mg
Fosfor – 22 mg
Potasyum – 310 mg
Yağ – 0,1 gram
Karbonhidratlar – 12 gram
Protein – 0,5 gram
Lif – 0,6 gram
Şekerler – 9 gram
Kalori – 46
Şeftali taze olarak tüketilmesinin yanında komposto, reçel ve meyve suyu olarak da tüketilir. Çiçekleri kaynatılıp suyu içilirse bağırsak solucanlarını düşürür. Şeftali soyulup ezildikten sonra yüze maske yapılırsa özellikle kuru ve yorgun ciltlere iyi gelir. 
Şeftalinin bütün bu faydalarından faydalanmak istiyorsanız, meyveyi soymadan tüketiniz. Çünkü vitaminler ve yararlı lifler kabuğa yakın bölgelerde yer almaktadır. Şeftali seçiminde yumuşak olmasına dikkat ediniz. Boyutları küçük ya da orta düzeyde olması, organik olduğunun göstergesi olabilmektedir. Tek renkten oluşan şeftali türlerini tercih etmelisiniz. Tazeliğinin tespiti için alt bölgede bulunan renge dikkat ediniz. Eğer kremsi altın renginden oluşuyor ise meyve mutlaka tazedir. Genellikle dış yüzeyi tüylü olduğu için iyice yıkanmasında fayda vardır. Bazı kişilerde bu tüyler, alerjik reaksiyonlara yol açabilmektedir.

Hiç yorum yok