2016/02/06

Kabak Tatlısı Tarifi, Balkabağı Tatlısı Yapılışı

Bugün sizlere Balkabağı tatlısı nasıl yapılır tarifini paylaşıyorum.Artık hergün bir tarif paylaşmaya gayret edeceğim sizler için.Şimdi tatlımızın yapılışı'nı okuyalım ve uygulamalı şekilde şimdiden afiyet olasun.
Kabak Tatlısı

BalKabağı Tatlısı Nasıl Yapılır, Kabak Tatlısı Tarifi

Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri:
*Bir kilo bal kabağı,
*Yarım kilo toz şeker,
*4 Adet karanfil,
*Bir tatlı kaşığı tarçın,
*Üzerine dökmek  için ceviz içi,


BalKabağı Tatlısı Yapılışı

Kabağı 4-5 santim aralıkla dilimleyelim daha sonra dilimlenen kabakları tenceremize bir kat şeklinde dizelim.
Tepsimize dizdiğimiz kabakların üzerine şekeri serpelim.Eğer Balkabağı tatlımızı daha çok yapmak istersek ikinci sıra kabağıda dize bilirsiniz.Bir gece kabakların şekerini çekmesini beklemeliyiz.Kabaklarımızı beklettikten sonra yapacağımız işlem karanfil ve tarçınımızı kabak tatlımızın üzerine ekleyelim ve orta ateşte kopürmesini bekleyelim,köpürene kadar kaynatmalıyız.Kabaklar yeteri kadar sulanmazsa bir çay bardağı su ekleyebiliriz.Tatlımız köpürmeye başladığında tenceremizin kapağını aralayalım ve ocağımızı kısalım kısık ateşte pişirelim.45 Dakika bu şekilde pişirelim ve kabaklarımız pişip yumuşadığında ocaktan indirelim ve artık kabak tatlımız hazır sayılır son olarakda üzerine ceviz içini serpelim ve afiyetle yemeye başlaya biliriz.Yeni bir tarifte buluşmak üzere.

0 yorum

Yorum Gönder